Proviene de la planta de arce, familia de las sapindáceas, cuya savia es obtenida industrialmente para la elaboración de un jarabe de color oscuro. No obstante, lo más relevante de este jarabe, conocido popularmente como sirope de arce, es sin duda alguna, su amplia capacidad para endulzar nuestras comidas, aportarnos minerales y vitaminas, y al mismo tiempo mantener intactas nuestras variables diabéticas, si tal es el caso, y hasta ayudarnos a perder peso de un modo responsable y más que nada saludable.

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Edulcorante natural

El sirope de arce ecológico es, por lo tanto, ese balance perfecto que necesitamos entre el dulce sabor de nuestras comidas y un aporte moderado de nutrientes esenciales para nuestro día a día. Dedica unos minutos a repasar cada una de las secciones de este portal, y respóndete a ti mismo por qué deberías comenzar desde hoy mismo a consumir sirope de arce.

Mientras añadimos una cucharada de sirope de arce a esa tostada en la mañana, o tal vez cuando lo utilizamos para endulzar el café de la tarde, tal vez lo que no sepamos es que, a pesar de su exquisito sabor, también estamos aportándole a nuestro propio cuerpo todas las vitaminas del grupo B, zinc, potasio, magnesio, antioxidantes, calcio y ácido ascórbico. En combinación, cada uno de estos elementos nos permitirá potenciar nuestro sistema nervioso, contar con más energía, reforzar nuestro sistema inmunológico y apoyar las diversas reacciones metabólicas que toman lugar en nuestro organismo.

Sirope de arce ecológico en tus recetas

En otras palabras, el sirope de arce ecológico, o miel de arce, como también se le conoce, puede convertirse desde hoy mismo en el nuevo integrante biológico de tu plan nutricional. Tu salud podrá beneficiarse de un consumo regular de sirope de arce para lidiar con afecciones cardiovasculares, dolores musculares, escenarios diabéticos (posee un índice glucémico más bajo que el azúcar y estimula la producción de insulina), asma, estreñimiento, sobrepeso, cáncer, e incluso, para depurar nuestro organismo, combatir la inflamación, o prevenir el envejecimiento de las células.

Continúe la lectura por nuestro portal para conocer de primera mano las principales propiedades y beneficios de este alimento biológico tan saludable. Bienvenido.

Y si quieres saber más sobre alimentos saludables, ¡pincha aquí!

  • leche de alpiste: Si se mantiene un estilo de vida saludable y activo la leche de alpiste será tu perfecto aliado. El alpiste disuelve la grasa en sangre. Al no contener ni sílice ni lactosa es ideal para los que buscan sustitutivos de la leche de origen animal.
  • agar agar: el agar agar es un alga transparente sin sabor que ha revolucionado la cocina. Resulta ser un potente espesante y si se toma en ensalada ayuda a controlar el apetito ya proporciona sensación de saciedad. 
  • reishi: El reishi es un hongo procedente de los bosques asiáticos muy venerado por sus importantes propiedades curativas. Especialmente destacable es su capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, que le han llevado a ser utilizado en dietas para prevenir tumores.